Tooteinfo
Lauasojakaste on traditsiooniline Hiina vedel maitseaine. See on valmistatud sojaubadest, rasvatustatud sojaubadest, mustadest ubadest, nisust või kliidest ning pruulitakse vee ja soolaga. Selle punakaspruun värvus, ainulaadne maitse ja maitse võivad isu tekitada. Sojakastme tootmise põhielement iidsel meetodil on vabas õhus kuivatamine, mis on ainulaadse maitse saavutamise võti.
Lauasojakaste on saadud kastmest. Juba kolm tuhat aastat tagasi Hiina Zhou dünastia ajal on andmeid kastme valmistamise kohta. Muistsed Hiina töörahvas leiutasid sojakastme valmistamise täiesti juhuslikult. Vana-Hiina keisrite poolt kasutatud maitseaine, varaseim sojakaste, marineeriti värskest lihast, sarnaselt tänapäeval kasutatavale kalakastme valmistamise protsessile. Tänu suurepärasele maitsele levis see järk-järgult inimeste seas ja hiljem avastati, et sojaoad on sarnase maitsega ja odavad, mistõttu see levis laialdaselt söömiseks. Algusaegadel levis see budistlike munkade levikuga üle kogu maailma, näiteks Jaapanis, Koreas ja Kagu-Aasias. Algusaegadel oli sojakastme tootmine Hiinas omamoodi perekondlik kunst ja salajane ning selle valmistamist kontrollis enamasti kindel meister ja selle tehnoloogiat anti sageli põlvest põlve edasi või õpetati seda meistrite koolis, et kujundada teatud valmistamisviis.
Lauasojakaste on köögis tõeliselt universaalne abivahend. Tänu kõrgele loodusliku umami sisaldusele annab see lihale, kalale, kastmetele ja köögiviljadele ainulaadse, keeruka ja täidlase maitse. Kasutage seda igapäevases toiduvalmistamises lauasoola asemel ja hindate peagi, kuidas see toob esile teie toidu maitse ilma seda liiga domineerimata.
Sojakastet saab otse toidule lisada ning seda kasutatakse toiduvalmistamisel dipikastme või soolase maitse lisamiseks. Seda süüakse sageli riisi, nuudlite ja sushi või sashimiga või võib seda segada ka jahvatatud wasabiga dipikastmeks. Sojakastme pudelid erinevate toitude soolaseks maitsestamiseks on paljudes riikides restoranilaudadel tavalised. Sojakastet saab säilitada toatemperatuuril.
Koostisosad
Koostisosad: vesi, sool, sojaoad, nisujahu, suhkur, karamellvärv (E150a), naatriumglutamaat (E621), dinaatriumribonukleotiid (E635), kaaliumsorbaat (E202)
Toitumisalane teave
| Esemed | 100 g kohta |
| Energia (kJ) | 87 |
| Valk (g) | 3.3 |
| Rasv (g) | 0 |
| Süsivesikud (g) | 1.8 |
| Naatrium (mg) | 6466 |
Pakett
| SPEC. | 150 ml * 24 pudelit/karp |
| Karbi brutokaal (kg): | 8,6 kg |
| Netopakendi kaal (kg): | 3,6 kg |
| Maht (m3)3): | 0,015 m3 |
Rohkem üksikasju
Säilitamine:Hoida jahedas ja kuivas kohas, eemal kuumusest ja otsesest päikesevalgusest.
Saatmine:
Õhk: Meie partnerid on DHL, EMS ja Fedex
Meri: Meie laevandusagendid teevad koostööd MSC, CMA, COSCO, NYK jne-ga.
Aktsepteerime klientide määratud ekspediitoreid. Meiega on lihtne koostööd teha.
Miks valida meid
20 aastat kogemust
Aasia köögis pakume uhkusega oma lugupeetud klientidele silmapaistvaid toidulahendusi.
Muutke oma silt reaalsuseks
Meie meeskond on siin, et aidata teil luua ideaalne silt, mis peegeldab tõeliselt teie brändi.
Tarnevõime ja kvaliteedi tagamine
Meie kaheksa tipptasemel investeerimistehast ja tugev kvaliteedijuhtimissüsteem on teie jaoks olemas.
Eksporditud 97 riiki ja piirkonda
Oleme eksportinud 97 riiki üle maailma. Meie pühendumus kvaliteetsete Aasia toiduainete pakkumisele eristab meid konkurentidest.
Kliendi arvustus
OEM-koostööprotsess
