-
Kuivatatud tšillihelbed Tšilliviilud Vürtsikas maitseaine
NimiKuivatatud tšillihelbed
Pakett10 kg/karp
Säilivusaeg12 kuud
PäritoluHiina
TunnistusISO, HACCP, KOSHER, ISO
Kvaliteetsed kuivatatud tšillid on ideaalne täiendus teie toiduvalmistamisele. Meie kuivatatud tšillid on hoolikalt valitud parima kvaliteediga punaste tšillide hulgast, mis on looduslikult kuivatatud ja dehüdreeritud, et säilitada nende rikkalik maitse ja intensiivne vürtsikas maitse. Tuntud ka kui töödeldud tšillid, on need tulised pärlid kohustuslikud köögis üle kogu maailma, lisades mitmesugustele roogadele sügavust ja keerukust.
Meie kuivatatud tšillidel on madal niiskusesisaldus, mistõttu sobivad need ideaalselt pikaajaliseks säilitamiseks, ilma et see mõjutaks nende kvaliteeti. Siiski on oluline märkida, et kõrge niiskusesisaldusega kuivatatud tšillid on ebaõige säilitamise korral altid hallitama. Toodete säilivusaja ja värskuse tagamiseks oleme kuivatamise ja pakendamise ajal väga hoolikad, säilitades maitse ja tulisuse, et saaksite neid nautida.
-
Kuivatatud nori merevetikate seesami segu Furikake
Nimi:Furikake
Pakett:50g * 30 pudelit/karp
Säilivusaeg:12 kuud
Päritolu:Hiina
Sertifikaat:ISO, HACCP, BRC
Furikake on Aasia maitseaine, mida tavaliselt kasutatakse riisi, köögiviljade ja kala maitse parandamiseks. Selle peamised koostisosad on nori (merevetikas), seesamiseemned, sool ja kuivatatud kalahelbed, mis loovad rikkaliku tekstuuri ja ainulaadse aroomi, muutes selle söögilaual alati oluliseks lisandiks. Furikake mitte ainult ei paranda roogade maitset, vaid lisab ka värvi, muutes toidud ahvatlevamaks. Tervisliku toitumise populaarsuse kasvuga pöördub üha rohkem inimesi furikake poole kui madala kalorsusega ja kõrge toiteväärtusega maitseaine. Olgu selleks lihtne riis või loomingulised road, furikake annab igale toidukorrale erilise maitseelamuse.
-
Maitseained: kaneeli, tähtaniisi ja loorberilehe maitsestamiseks
NimiKaneeli ja tähtaniisi vürtsid
Pakett: 50g * 50 kotti/karp
Säilivusaeg24 kuud
PäritoluHiina
TunnistusISO, HACCP, KOSHER, ISO
Astuge Hiina köögi elavasse maailma, kus maitsed tantsivad ja aroomid ahvatlevad. Selle kulinaarse traditsiooni keskmes on vürtside aaretelaegas, mis mitte ainult ei tõsta roogade maitset kõrgemale, vaid jutustab ka lugusid kultuurist, ajaloost ja kunstist. Meil on hea meel tutvustada teile meie peent Hiina vürtside kollektsiooni, sealhulgas tulisi pipraterasid, aromaatset tähtaniisi ja sooja kaneeli, millel kõigil on oma ainulaadsed omadused ja kulinaarne kasutus.
Pipar: kuuma maitse olemus
Huajiao, tuntud ka kui Sichuani pipar, ei ole tavaline vürts. Sellel on ainulaadne vürtsikas ja tsitruseline maitse, mis lisab roogadele ainulaadset maitset. See vürts on Sichuani köögi põhitoode ja seda kasutatakse kuulsa "tuimestava" maitse loomiseks, mis on täiuslik kombinatsioon vürtsikusest ja tuimestamisest.
Sichuani pipraterasid on lihtne oma toiduvalmistamisse lisada. Kasutage neid praadimisel, marineeritud kurkides või liha ja köögiviljade maitseainena. Näpuotsatäis Sichuani pipraterasid võib muuta tavalise roa erakordseks kulinaarseks elamuseks. Need, kes julgevad katsetada, võivad proovida neid õli sisse segada või kastmetes kasutada, et luua ahvatlev dipikastmeelamus.
Tähtaniis: köögi aromaatne täht
Oma silmatorkavate tähekujuliste kaunadega on tähtaniis vürts, mis on nii silmale meeldiv kui ka maitsev. Selle magus, lagritsalaadne maitse on paljude Hiina roogade, sealhulgas armastatud viie vürtsi pulbri, peamine koostisosa. Lisaks maitsetugevdajale on see vürts ka traditsioonilise Hiina meditsiini osa, mida tuntakse seedimist soodustava võime poolest.
Tähtaniisi kasutamiseks asetage lihtsalt terve aniisipea hautisesse, suppi või hautise sisse, et selle aromaatne essents rooga imenduks. Meeldivama kogemuse saamiseks proovige tähtaniisi kuumas vees leotada, et valmistada aromaatset teed, või lisage seda magustoitudele ainulaadse maitse saamiseks. Tähtaniis on äärmiselt mitmekülgne ja oluline vürts igas vürtsikollektsioonis.
Kaneel: Magus soe kallistus
Kaneel on vürts, mis ületab piire, kuid millel on Hiina köögis eriline roll. Hiina kaneel on tugevam ja rikkalikum kui Tseiloni kaneel, millel on soe ja magus maitse, mis sobib nii soolaste kui ka magusate roogade maitsestamiseks. See on paljude traditsiooniliste Hiina retseptide, sealhulgas hautatud sealiha ja magustoitude, peamine koostisosa.
Hiina kaneeli lisamine toiduvalmistamisse on nauditav kogemus. Kasutage seda praadide maitsestamiseks, suppidele sügavuse andmiseks või puistake magustoitudele sooja ja lohutava maitse saamiseks. Selle aromaatsed omadused muudavad selle ideaalseks lisandiks vürtsitatud teedele ja hõõgveinile, luues külmematel kuudel hubase atmosfääri.
Meie Hiina vürtsikollektsioon ei paku ainult maitseelamusi, vaid ka köögis avastamist ja loovust. Iga vürts avab ukse kokandusmaailma, võimaldades teil katsetada ja luua roogasid, mis peegeldavad teie isiklikku maitset, austades samal ajal Hiina köögi rikkalikke traditsioone.
Olenemata sellest, kas oled kogenud kokk või kodukokk, kes soovib oma kulinaarseid oskusi laiendada, inspireerivad meie Hiina vürtsid sind maitsvale teekonnale. Avasta maitsete tasakaalustamise kunst, toiduvalmistamise rõõm ja maitsvate toitude jagamise rahulolu lähedastega. Tõsta oma roogade taset Hiina vürtside essentsiga ja lase oma kulinaarsel loovusel õitseda!
-
Kuivatatud nori merevetikate seesami segu furikake kotis
Nimi:Furikake
Pakett:45g * 120 kotti/karp
Säilivusaeg:12 kuud
Päritolu:Hiina
Sertifikaat:ISO, HACCP, BRC
Tutvustame meie maitsvat Furikake't, imelist Aasia maitseainete segu, mis annab igale roale uue maitse. See mitmekülgne segu ühendab röstitud seesamiseemneid, merevetikaid ja näpuotsatäie umamit, mistõttu sobib see ideaalselt riisi, köögiviljade ja kala peale puistamiseks. Meie Furikake tagab teie toitudele tervisliku lisandi. Olenemata sellest, kas täiustate sushirulle või lisate maitset popkornile, muudab see maitseaine teie kulinaarseid loomingut. Kogege iga ampsuga autentset Aasia maitset. Tõstke oma road vaevata uuele tasemele meie esmaklassilise Furikake'iga juba täna.
-
Kvaliteetne külmutatud wasabi pasta, esmaklassiline Jaapani maitseaine
NimiKülmutatud wasabi pasta
Pakett750g * 6 kotti/karp
Säilivusaeg18 kuud
PäritoluHiina
Sertifikaat:ISO, HACCP
Külmutatud wasabi pasta on populaarne Jaapani maitseaine, mis on tuntud oma vürtsika ja terava maitse poolest. Wasabi taime juurest valmistatud pastat serveeritakse sageli sushi, sashimi ja teiste Jaapani roogade kõrvale. Kuigi traditsiooniline wasabi pärineb taime risoomist, on paljud kaubanduslikult saadaval olevad külmutatud wasabi pastad valmistatud mädarõika, sinepi ja rohelise toiduvärvi segust, kuna tõeline wasabi on kallis ja seda on väljaspool Jaapanit raske kasvatada. Külmutatud wasabi pasta lisab toidule terava ja tulise särtsu, mis rõhutab toidu maitset, muutes selle paljude Jaapani roogade oluliseks komponendiks.
-
Marineeritud sushi ingverivõrse ingverivõrse
Nimi:Ingverivõrse
Pakett:50g * 24 kotti/karp
Säilivusaeg:24 kuud
Päritolu:Hiina
Sertifikaat:ISO, HACCP, HALAL, KoššerMarineeritud ingverivõrseid valmistatakse ingveritaime õrnadest noortest vartest. Need varred lõigatakse õhukeselt viiludeks ja marineeritakse seejärel äädika, suhkru ja soola segus, mille tulemuseks on vürtsikas ja kergelt magus maitse. Marineerimisprotsess annab võrsetele ka iseloomuliku roosa värvuse, mis lisab roogadele visuaalset atraktiivsust. Aasia köögis kasutatakse marineeritud ingverivõrseid tavaliselt maitse puhastajana, eriti sushi või sashimi nautimisel. Nende värskendav ja hapukas maitse aitab tasakaalustada rasvase kala rikkalikku aroomi ja lisada igale ampsule erksa noodi.
-
Autentne originaalne toiduvalmistamiskaste austrikaste
Nimi:Austrikaste
Pakett:260 g * 24 pudelit/karp, 700 g * 12 pudelit/karp, 5 l * 4 pudelit/karp
Säilivusaeg:18 kuud
Päritolu:Hiina
Sertifikaat:ISO, HACCP, HALAL, KoššerAustrikaste on Aasia köögis populaarne maitseaine, mis on tuntud oma rikkaliku ja maitsva maitse poolest. See on valmistatud austritest, veest, soolast, suhkrust ja mõnikord ka maisitärklisega paksendatud sojakastmest. Kastmel on tumepruun värvus ja seda kasutatakse sageli sügavuse, umami ja kerge magususe lisamiseks vokiroogadele, marinaadidele ja dipikastmetele. Austrikastet saab kasutada ka liha või köögiviljade glasuurina. See on mitmekülgne ja maitsev koostisosa, mis lisab ainulaadse maitse paljudele roogadele.
-
Kreemjas sügavkülmutatud seesami salatikastmega
Nimi:Seesami salatikaste
Pakett:1,5L * 6 pudelit/karp
Säilivusaeg:12 kuud
Päritolu:Hiina
Sertifikaat:ISO, HACCP, HALALSeesamiseemnetega salatikaste on maitsev ja aromaatne kaste, mida tavaliselt kasutatakse Aasia köögis. Traditsiooniliselt valmistatakse seda selliste koostisosadega nagu seesamiõli, riisiäädikas, sojakaste ja magusained, näiteks mesi või suhkur. Kastmele on iseloomulik pähkline, soolane-magus maitse ning seda kasutatakse sageli värskete roheliste salatite, nuudliroogade ja köögiviljapraadide täiendamiseks. Selle mitmekülgsus ja eristuv maitse muudavad selle populaarseks valikuks neile, kes otsivad maitsvat ja ainulaadset salatikastet.
-
Bonito helbed
Nimi:Bonito helbed
Pakett:500g * 6 kotti/karp
Säilivusaeg:24 kuud
Päritolu:Hiina
Sertifikaat:ISO, HACCPBonito helbed, tuntud ka kui katsuobushi, on traditsiooniline Jaapani koostisosa, mis on valmistatud kuivatatud, kääritatud ja suitsutatud tuunikalatest. Neid kasutatakse laialdaselt Jaapani köögis oma ainulaadse umami maitse ja mitmekülgsuse tõttu.
-
Unagi kaste
Nimi:Unagi kaste
Pakett:250 ml * 12 pudelit/karp, 1,8 l * 6 pudelit/karp
Säilivusaeg:18 kuud
Päritolu:Hiina
Sertifikaat:ISO, HACCP, HALAL, KoššerUnagi kaste, tuntud ka kui angerjakaste, on magus ja soolane kaste, mida tavaliselt kasutatakse Jaapani köögis, eriti grillitud või praetud angerjaroogadega. Unagi kaste lisab roogadele maitsvalt rikkaliku ja umami maitse ning seda saab kasutada ka dipikastmena või niristada erinevate grillitud lihade ja mereandide peale. Mõnele inimesele meeldib seda niristada ka riisikaussi peale või kasutada seda maitsetugevdajana vokiroogades. See on mitmekülgne maitseaine, mis võib teie toiduvalmistamisele lisada sügavust ja keerukust.
-
Wasabi pasta
Nimi:Wasabi pasta
Pakett:43g * 100tk/karp
Säilivusaeg:18 kuud
Päritolu:Hiina
Sertifikaat:ISO, HACCP, HALALWasabi pasta on valmistatud jaapani wasabia juurest. See on roheline ja tugeva kuuma lõhnaga. Jaapani sushiroogades on see tavaline maitseaine.
Sashimi sobib hästi wasabipastaga. Selle eriline maitse aitab vähendada kalalõhna ja on värske kala puhul hädavajalik. Lisage särtsu mereandidele, sashimi'le, salatitele, hot poti roogadele ja teistele Jaapani ja Hiina roogadele. Tavaliselt segatakse wasabi sojakastme ja sushiäädikaga sashimi marinaadiks.
-
Jaapani stiilis magus toiduvalmistamise maitseaine Mirin Fu
Nimi:Mirin Fu
Pakett:500 ml * 12 pudelit/karp, 1 l * 12 pudelit/karp, 18 l/karp
Säilivusaeg:18 kuud
Päritolu:Hiina
Sertifikaat:ISO, HACCP, HALAL, KoššerMirin fu on maitseaine, mis valmistatakse mirinist, magusast riisiveinist, koos teiste koostisosadega, nagu suhkur, sool ja koji (kääritamisel kasutatav hallitusseen). Seda kasutatakse tavaliselt Jaapani köögis roogadele magususe ja maitse sügavuse lisamiseks. Mirin fu'd saab kasutada grillitud või röstitud liha glasuurina, suppide ja hautiste maitseainena või mereandide marinaadina. See lisab paljudele retseptidele maitsvat magusust ja umamit.