1. Sissejuhatus Kunstlikke toiduvärve kasutatakse toiduainetööstuses laialdaselt mitmesuguste toodete, alates töödeldud toitudest ja jookidest kuni kommide ja suupisteteni, välimuse parandamiseks. Need lisandid muudavad toidu visuaalselt atraktiivsemaks ja aitavad säilitada konsistentsi ...
Pariis, Prantsusmaa — 2024. aasta Pariisi olümpiamängud pole mitte ainult näinud märkimisväärseid sportlaste sooritusi üle kogu maailma, vaid demonstreerinud ka Hiina tööstuse muljetavaldavat tõusu. Kokku 40 kuld-, 27 hõbe- ja 24 pronksmedaliga on Hiina spordidelegatsioon...
Poola Vabariik, mis asub Euroopa keskel, tekkis Poola, Visva, Sileesia, Ida-Pommeri, Mazova ja teiste hõimude liidust. 1. septembril 1939 tungis Natsi-Saksamaa Poolale kallale ja puhkes Teine maailmasõda, mis rajas...
Külmutatud röstitud angerjas on mereandide liik, mida valmistatakse röstimise teel ja seejärel külmutatakse värskuse säilitamiseks. See on populaarne koostisosa Jaapani köögis, eriti sellistes roogades nagu unagi sushi või unadon (grillitud angerjas riisi peal). Röstimisprotsess...
Mereveo kasv ei mõjuta sushi toidu eksporti kuigivõrd, kuna nõudlus selle populaarse köögi järele kasvab jätkuvalt kogu maailmas. Vaatamata mereveokulude kõikumisele on sushi toidu eksport endiselt edukas tööstusharu, kus sellised riigid nagu...
Hiljutised uudised näitavad, et sushi nori hinnad on pakkumise nappuse tõttu tõusnud. Sushi nori, tuntud ka kui merevetikahelbed, on oluline koostisosa sushi, käsitsi rullitud saiade ja teiste Jaapani roogade valmistamisel. Järsk hinnatõus tekitab muret...
13. juuli õhtul väljus sujuvalt Tianjini sadama, Horgose ja Kesk-Aasia riikide vaheline rahvusvaheline intermodaalne rong, mis tähistab olulist verstaposti rahvusvahelises transpordivaldkonnas ja Kesk-Aasia arengus. Sellel vahejuhtumil on sügav mõju...
Kuivatatud shiitake seened on tavaline koostisosa. Nad on maitsvad ja toitvad. Nad on väga maitsvad nii hautistes kui ka pärast leotamist praetuna. Nad mitte ainult ei lisa roogadele ainulaadset maitset, vaid parandavad ka maitset ja toiteväärtust. Aga kas teate, kuidas valida...