Mis onKonjaki nuudlid?
Tavaliselt nimetatakseshirataki nuudlid, konjaki nuudlid on konjaki jamssi varrest valmistatud nuudlid. See on lihtne, peaaegu poolläbipaistev nuudel, mis omandab maitse kõigest, millega seda kombineeritakse.
Valmistatud konjaki jamssi, mida nimetatakse ka elevantjamssiks, mugulsibulast.konjaki nuudlid on olnud Jaapani ja Hiina toidulaual põhitoiduks sajandeid. Selle koostisosaga nuudlite valmistamiseks segatakse konjakist jahu gaseerimata vee ja lubjaveega, mis on kaltsiumhüdroksiidi lahus, mis aitab segu koos hoida, et seda saaks nuudliteks lõigata.
Konjaki nuudlite teine levinud nimetus on shirataki nuudel. Jaapani keeles tähendab see „valget juga“, mis on antud seetõttu, et kaussi valades näevad nuudlid poolläbipaistvad välja ja meenutavad peaaegu langevat vett. Nendel peaaegu selgetel nuudlitel pole eriti maitset. See, mis toidul maitses puudub, korvab selle see, et see on täidis. 
Konjaci nuudlid vs. riisivermicelli
Konjaki nuudlids näevad välja väga sarnased riisinuudlitega. Mõlemad koostisosad on valkjad ja mõnikord veidi läbipaistvad. Nagu nimest järeldada võib, valmistatakse riisinuudleid riisijahust ja veest, samas kuikonjaki nuudlid kasutage liiliataolise õie mugulatest valmistatud jahu, vett ja lubjavett. Mõlemaid nuudleid on Aasia köögis kasutatud sajandeid, kuigi riisinuudlid on pärit Hiinast ja konjaki nuudlid arvatakse olevat loodud Jaapanis.
Riisinuudleid ostes veendu, et pakendil oleks kirjas „riis”. Saadaval on ka Itaalia päritolu nuudleid, mis näevad välja sarnased ja on valmistatud mannajahust. Konjaki nuudleid võib leida ka nime all shirataki, kuid nende valmistusviis on ühesugune. Mõlemat nuudlit saab süüa nii kuumalt kui ka külmalt ning neil pole eraldi tugevat maitset. 
Sordid
Kõikkonjaki nuudlid on pikad ja valged või läbipaistmatud. Mõned võivad tunduda selgemad kui teised. Seda koostisosa leidub ka teistes nimetustes, sealhulgas shirataki nuudlid, imenuudlid, kuradikeele nuudlid ja jamsinuudlid.
Konjaci nuudlite kasutamine
Teoreetiliselt pole midagi sellist, mida tavaline pikk nuudlipüree suudaks ja mida konjaki nuudlid ei suudaks, kuigi viimased kipuvad olema veidi kummisemad ja neid ei saa nii kaua keeta.konjaki nuudlid Samuti pole sellel endal palju maitset, vaid see võtab üle kastmete, põhikoostisosade ja vürtside nüansid. Kasutage seda Aasiast inspireeritud nuudliroogade jaoks, pearoa valmistamiseks, serveerige külmalt ja salatis või lihtsalt segage seda maitsva maapähklikastmega kiireks lisandiks.
Kuidas Konjaci nuudlitega süüa teha
Konjaki nuudlid on teadaolevalt kergelt lõhnavad ja kummise tekstuuriga, kuid seda aspekti saab õigesti küpsetades kergesti vältida. Nuudlipaki avamisel loputage nuudlid enne keetmist. Seejärel keetke kõrgel kuumusel umbes kolm minutit. Seejärel kurnake nuudlid ja praege neid pannil ilma õlita viis kuni seitse minutit, veendudes, et võimalikult palju vett aurustub, ilma et nuudlid kuivaksid. See aitab kergelt kummise tekstuuri saavutamiseks. Seejärel on nuudlid valmis köögiviljadele, lihale ja kastmetele lisamiseks. Neid saab valmistada ka lihtsalt keetmise teel, kuigi kõige parem on see kiiresti teha ja võtta alla kolme minuti.
Kuidas Konjaci nuudlid maitsevad?
Omapäikonjaki nuudlid pole eriti maitset. Mõtle sellele koostisosale kui tühjale lehele, mis maitseb nagu kõik kastmed või vürtsid, mida sellega valmistatakse. 
Kuidas säilitadaKonjaki nuudlids?
Kuna need nuudlid on valmistatud peamiselt veest, pole säilivusaeg nii pikk kui teistel sortidel. Hoidke kuivas ja pimedas ning jahedas sahvris kuni kasutamiseni. Enamikku konjaki nuudleid tuleb keeta aasta jooksul pärast ostmist. Märgalt säilitatud nuudleid tuleb süüa varem ja pärast keetmist tuleks see toit tarbida mõne päeva jooksul.
Kontakt
Pekingi Shipuller Co., Ltd
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Veeb: https://www.yumartfood.com/
Postituse aeg: 07.05.2025