Mullitee on teejoogi tüüp, mis pärineb Taiwanist Hiinast ja on populaarne kogu maailmas. Pärast reklaamiding theTapioki pärlid piimateele saab sellest mullitee.
Mullitee on Taiwanis Hiinas „vahust musta tee” kultuur. Algselt segasid Taichungi kaupmehed musta teed värske piima ja pehme, nätske teega.Tapioki pärlid joogi valmistamiseks. Kuigi see on lihtsaltTapioki pärlid Piimateele lisatuna on sellest saanud üks Taiwani, Hiina esinduslikumaid jooke ja suupisteid.
Mullitee on huvitav jook, mis koosneb tavaliselt mustast või oolongi teest, piima- või puuviljamaitsetest, magusainetest ja Taiwani köögis tuntud nätskest tekstuurist, mida tuntakse QQ nime all (võib-olla mõtlete mullipiimatee „mullidele“). Enamasti on QQ manioki pärlite kujul.
Nimi "mullitee„Algselt tekkis see nimi piimatee loksutamisel tekkinud mullidest, mitte joogis leiduvatest huvitavatest pärlitest. Seda jooki tuntakse paljude teiste nimede all, sealhulgas „pärlitee“, „boba tee“ ja „maniokitee“.
Mullitees kasutatavad „pärlid” on valmistatud bataaditärklisest (lõunas nimetatakse seda tärkliseks)Tapioki pärlidEnne piimateele lisamistTapioki pärlid tavaliselt leotatakse neid siirupis, et säilitada nende magusus kergelt magusas piimatees. Piimatee aluseks on tavaliselt must tee, kuid mõned poed pakuvad ka rohelise teega valmistatud mullipiimateed (tuntud kui pärlroheline piim või pärlpiimroheline). Paljud poed lisavad ka sarnase tekstuuriga toite, näiteks kohviželeed, tofupudingut, pudingut ja agarpuuželeed. oma piimateele, võimaldades klientidel maitse täiustamiseks vabalt valida.
Musta keetmise meetod maitse Tapioki pärlid:
Võtke üks kilogrammTapioki pärlidLisa potti 10 liitrit vett ja keeda (kõigepealt lase vesi keema tõusta, seejärel lisaTapioki pärlidEnne nende kasutamist veenduge, et vesi keeb, vastasel juhul lahustuvad need kohe pulbriks. Hoidke vett keskmisel kuumusel keemas ja segage sõelaga. Keetmisaeg on 15–20 minutit (keetmisaega saab vastavalt oma eelistustele pehmuse ja kõvaduse osas reguleerida; mida kauem keedate, seda pehmemad need on). Kui aeg on möödas, katke pott kaanega ja lülitage kuumus välja. Hautage veel 15–20 minutit (mida kauem keedetakse, seda parem on elastsus) või keetke, kuni kõik...Tapioki pärlid muutuvad läbipaistvaks. Kui aeg on möödas, võtke pärlid välja ja loputage neid külma vee all. Võtke suur kauss, pangeTapioki pärlid ja lisa valget granuleeritud suhkrut, kuni pärlid on imbunud. Sega korralikult läbi ja lase umbes 30 minutit seista. Keeda 500 ml vett ja lisa pidevalt segades 750 g suhkrut. Saad 638 ml siirupit (võid selle ka otse meega asendada).
Eika Chang
Pekingi Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 17800279945
Veeb: https://www.yumartfood.com/
Postituse aeg: 17. okt 2025