-
Pekingi Shipulleri vermikelli halal-sertifikaat on jõustunud
Klientide vajaduste rahuldamiseks, Longkou vermikelli müügiulatuse laiendamiseks ja meie Hiina toidu tutvustamiseks maailmale on juunis päevakorda võetud vermišellide Halal sertifikaat. Halal sertifikaadi saamine hõlmab ranget protsessi, mis nõuab...Loe edasi -
Näpunäiteid valmistoidu erinevate katmismeetodite kohta
Katted, nagu tärklised ja paneeringud, tagavad toote soovitud välimuse ja tekstuuri, lukustades samal ajal toidu maitse ja niiskuse. Siin on mõned ülevaated kõige levinumate toidukattetüüpide kohta, et saada oma koostisainetest ja katmisseadmetest parimaid tulemusi....Loe edasi -
Kuidas valida shiitake
Kuivatatud shiitake seened on tavaline koostisosa. Need on maitsvad ja toitvad. Need on väga maitsvad nii hautistes kui ka pärast leotamist praadides. Need mitte ainult ei lisa roogadele ainulaadset maitset, vaid suurendavad ka maitset ja toiteväärtust. Aga kas sa tead, kuidas ch...Loe edasi -
Täna tervitasime ISO sertifitseerimismeeskonda kohapealse auditi läbiviimiseks
Täna tervitasime ISO sertifitseerimismeeskonda kohapealse auditi jaoks. Peame väga tähtsaks rahvusvaheliste regulatiivsete nõuete täitmist ning ettevõte ja tehased, kellega me töötame, on saanud erinevaid sertifikaate, sealhulgas HACCP, FDA, CQC ja GFSI. See p...Loe edasi -
Sushi Nori ajalooliste omaduste ja selle nautimise uurimine
Sushi on armastatud Jaapani roog, mis on üle maailma tuntud oma ainulaadse maitse ja välimuse poolest. Üks sushi põhikoostisosadest on merevetikad, tuntud ka kui nori, mis lisab roale ainulaadse maitse ja tekstuuri. Selles blogis süveneme ajaloolistesse tunnusjoontesse...Loe edasi -
24 päikeseenergia termi kerge kuumus
Kerge kuumus on Hiinas 24 päikeseenergia mõistes oluline päikesetermin, mis tähistab suve ametlikku sisenemist kuuma faasi. Tavaliselt toimub see igal aastal 7. või 8. juulil. Kerge kuumuse saabumine tähendab, et suvi on jõudnud kuumuse haripunkti. Sel ajal on...Loe edasi -
Taimne toit – sojavalgutooted
Viimase aja kuum teema toiduainetööstuses on taimse toidu tõus ja jätkuv kasv. Kuna inimeste teadlikkus tervise- ja keskkonnakaitsest kasvab jätkuvalt, otsustavad üha rohkem inimesi vähendada loomse toidu tarbimist ja valida taimse...Loe edasi -
Tähistage Eid al-Adhat ja saatke õnnistusi
Eid al-Adha, tuntud ka kui Eid al-Adha, on üks tähtsamaid pidustusi islami kalendris. See meenutab Ibrahimi (Aabrahami) valmisolekut ohverdada oma poeg Jumalale kuulekuse teona. Enne kui ta aga ohverdada jõudis, andis Jumal selle asemele jäära. T...Loe edasi -
McDonald's Chicken Nuggets – toidukatte lahendus
Kui rääkida kiirtoidust, siis McDonaldsi kanatükid on paljude inimeste jaoks populaarne valik. Nende kanatükkide krõbe maitsekas kate on see, mis eristab neid ning täiusliku katte saavutamiseks on vaja täpset ja...Loe edasi -
Tutvustage söögipulkade ajalugu ja kasutamist
Söögipulgad on olnud Aasia kultuuri lahutamatu osa aastatuhandeid ning on põhinõud paljudes Ida-Aasia riikides, sealhulgas Hiinas, Jaapanis, Lõuna-Koreas ja Vietnamis. Söögipulkade ajalugu ja kasutamine on sügavalt juurdunud traditsioonidesse ning on aja jooksul muutunud oluliseks...Loe edasi -
Teravili kõrvas (Mangzhong) – jaanipäeva algus, töine külvilootus
Grain in Ear, hiina keeles tuntud ka kui Mangzhong, on traditsioonilises Hiina kalendris 24 päikeseterminist 9. koht. Tavaliselt langeb see 5. juuni paiku, tähistades suvise pööripäeva ja suve alguse keskpunkti. Mangzhong on päikesetermin, mis üldiselt...Loe edasi -
Seesamiõli – populaarne Hiina delikatess
Seesamiõlid on olnud Aasia köögi põhiosa sajandeid, hinnatud nende ainulaadse maitse ja paljude tervisele kasulike omaduste poolest. See kuldne õli on saadud seesamiseemnetest ja sellel on rikkalik pähkline maitse, mis lisab erinevatele roogadele sügavust ja keerukust. Lisaks...Loe edasi