-
Vili peas (Mangzhong) – jaanipäeva algus, lootuse külvamine on intensiivne
Teraviljapead, hiina keeles ka Mangzhong, on traditsioonilise Hiina kalendri 24 päikesekalendri perioodist üheksas. Tavaliselt langeb see 5. juuni paiku, tähistades suvise pööripäeva ja suve alguse keskpunkti. Mangzhong on päikesekalendri perioodi termin, mis üldiselt...Loe edasi -
Seesamiõli – populaarne Hiina delikatess
Seesamiõlid on olnud Aasia köögi põhitoiduks sajandeid, neid hinnatakse nende ainulaadse maitse ja arvukate tervisele kasulike omaduste poolest. See kuldne õli on saadud seesamiseemnetest ja sellel on rikkalik pähkline maitse, mis lisab mitmesugustele roogadele sügavust ja keerukust. Lisaks...Loe edasi -
Draakonipaatide festival – Hiina traditsioonilised festivalid
Draakonipaatide festival on üks tähtsamaid ja laialdasemalt tähistatud traditsioonilisi festivale Hiinas. Festival toimub viienda kuukuu viiendal päeval. Selle aasta Draakonipaatide festival on 10. juunil 2024. Draakonipaatide festivalil on rohkem ajalugu...Loe edasi -
Peking: pika ajaloo ja kauni maastikuga linn
Hiina pealinn Peking on pika ajaloo ja kauni loodusega paik. See on olnud Hiina tsivilisatsiooni keskus sajandeid ning selle rikkalik kultuuripärand ja vapustavad loodusmaastikud on teinud sellest kohustusliku külastuskoha turistidele üle kogu maailma. Selles kunstis...Loe edasi -
Kolleegid ja kliendid tähistavad ühist sünnipäevapidu
Haruldase kokkusattumusena langesid kahe armsa kolleegi ja ühe olulise vana kliendi sünnipäevad samale päevale. Selle erakordse sündmuse tähistamiseks korraldas ettevõte ühise sünnipäevapeo, et tuua töötajad ja kliendid kokku tähistama seda rõõmsat ja meeldejäävat...Loe edasi -
Halal-sertifikaat: tagab vastavuse islami toitumisseadustele
Tänapäeva globaliseerunud maailmas on halal-sertifikaadiga toodete ja teenuste nõudlus kasvamas. Kuna üha rohkem inimesi on islami toitumisseadustest teadlikud ja neid järgivad, muutub halal-sertifikaadi vajadus kriitilise tähtsusega ettevõtetele, kes soovivad teenindada moslemi tarbijat...Loe edasi -
Kümme parimat sushi restorani Hollandis
1. Ku Kitchen & Bar See 2014. aastal avatud elav baarirestoran on keskendunud sushile ja muule Jaapani köögile, pakkudes laia valikut õlut, saket, viskit ja kokteile. Aadress: Utrechtsestraat 114, 1017 VT Amsterdam, Holland. ...Loe edasi -
Pekingi laevatehas 2024. aasta Hollandi eramärgiste näitusel
28. maist kuni 29. maini 2024 osalesime 2024. aasta Hollandi eramärgiste näitusel, kus tutvustasime Shipuller Company “Yumart” ja meie sõsarettevõtte Henin Company “Hi,你好” kaubamärgitooteid, sealhulgas sushi merevetikaid, pankot, nuudleid, vermišelli ja muud...Loe edasi -
Wasabi pulber: vürtsika rohelise maitseaine uurimine
Wasabi pulber on vürtsikas roheline pulber, mis on valmistatud jaapani wasabia taime juurtest. Sinep korjatakse, kuivatatakse ja töödeldakse wasabi pulbriks. Wasabi pulbri tera suurust ja maitset saab vastavalt erinevatele vajadustele reguleerida, näiteks peeneks pulbriks...Loe edasi -
Kümme parimat sushi restorani Hollandis
28. maist kuni 29. maini 2024 osalesime 2024. aasta Hollandi eramärgiste näitusel, kus tutvustasime Shipuller Company “Yumart” ja meie sõsarettevõtte Henin Company “Hi,你好” kaubamärgitooteid, sealhulgas sushi merevetikaid, pankot, nuudleid, vermišelli ja muud...Loe edasi -
Shanchu Kombu: suure väärtusega merevetikas
Shanchu Kombu on söödav pruunvetikas, mida tavaliselt suppides kasutatakse. Kogu keha on tumepruun või rohekaspruun, pinnal valge härmatisega. Vette kastetuna paisub see lamedaks ribaks, mis on keskelt paksem ja servadest õhem ja laineline. See on ...Loe edasi -
Hondashi: mitmekülgne koostisosa umami maitse jaoks
Hondashi on kiirvalmistusega hondashi puljongi bränd, mis on Jaapani supipuljong, mis on valmistatud sellistest koostisosadest nagu kuivatatud bonito helbed, kombu (merevetikas) ja shiitake seened. Hondashi on teraline maitseaine. See koosneb peamiselt bonito pulbrist, bonito kuumaveeekstraktist...Loe edasi