Kiirtoidu osas on McDonald'si kananagitsad paljude inimeste seas populaarne valik. Nende kananagitsate krõbe ja maitsev kate on see, mis neid teistest eristab, ning ideaalse katte saavutamine nõuab täpseid ja läbimõeldud lahendusi. Pakume teile juhiseid ideaalse katte loomise protsessi kohta, mis hõlmab toorainete ja spetsiifiliste tööprotseduuride kombinatsiooni.
McDonald'si kananugetti valmistamiseks vajalike koostisosade hulka kuuluvad hakkliha, jäävesi ja meie tooted: 1.Battermix, Kananagitsate paneerija, teine Battermixi kogus. Esimese Battermixi taigna ja teise Battermixi paksu taignapulbri suhe on ülioluline. Esimese Battermixi jaoks on vaja 1 Battermixi ja 2,3 vett ning teise Battermixi jaoks 1 Battermixi ja 1,35 vett. Need toorained moodustavad kattelahuse aluse, mis annab McDonald'si kananagitsatele nende ainulaadse maitse ja tekstuuri.
McDonald'si kananagitsate valmistamise protsess on soovitud katte saamiseks sama oluline. Protsess hõlmab mitut etappi, millest igaühel on oluline roll selle tagamisel.kanakananagis on ideaalselt kaetud. Esimeses etapis kasutage esimest taignasegu vahekorras 1:2,3, seejärel kasutage teises etapis paneeringut. Kolmandas etapis kasutage teist taignasegu vahekorras 1:1,35. Lõpuks praetakse kanatükke katmisprotsessi lõpuleviimiseks 185 °C juures 30 sekundit.
McDonald'si kananagitsate kattelahus on hoolikalt valitud toorainete ja protsessietappide kombinatsioon. Hakkliha annab kanatükkidele aluse, jäävesi aga aitab säilitada liha niiskust ja tekstuuri. Esimene ja teine taignasegu paksenevad koos paneeringuga, luues McDonald'si kananagitsatele iseloomuliku krõbeda ja maitsva katte.
Meie ettevõte on uhke oma professionaalse teadus- ja arendusmeeskonna üle. Me mõistame laia tootevaliku pakkumise olulisust, et rahuldada meie klientide mitmekesiseid eelistusi. Meie meeskond on pühendunud uute valemite ja toodete väljatöötamisele, et tagada igat tüüpi klientide vajaduste rahuldamine.
Meie tootevalikusse kuuluvad erinevad marinaadid, eeltolmud, tainad,leivajaja muud seotud tooted, mis on loodud meie klientide kasutuskogemuse parandamiseks. Olenemata sellest, kas tegutsete toitlustussektoris või olete kokandushuviline, meie tooted avaldavad teile kindlasti muljet oma kvaliteedi ja mitmekülgsusega.
Me mõistame, et toiduainetööstus areneb pidevalt, seega oleme alati valmis arendama uusi retsepte ja tooteid, et rahuldada oma klientide muutuvaid vajadusi. Kui olete huvitatud meie toidukattematerjalide valiku uurimisest ja meie pakutava kohta lisateabe saamisest, kutsume teid meiega teekonnal liituma. Meie pühendumus tipptasemele ja innovatsioonile tagab, et leiate tooted, mis mitte ainult ei vasta teie ootustele, vaid ületavad neid.
Liitu meiega ja koge, millist vahet meie katted sinu toiduvalmistamisel teha suudavad. Oled sa professionaalne kokk, toitlustaja või lihtsalt keegi, kes hindab kvaliteetseid koostisosi, meie tooted on loodud sinu roogade täiustamiseks ja külalistele püsiva mulje jätmiseks. Kasuta võimalust meie toodetega tutvuda ja ava endale kulinaarsete võimaluste maailm.
Postituse aeg: 04.07.2024