Nameko seenon puitu mädanev seen ja üks viiest peamisest kunstlikult kasvatatavast söögiseenest. Teda tuntakse ka nameko seenena, heleda korgiga fosforvihmavarjuna, pärlseenena, namekoseenena jne ning Jaapanis nimetatakse seda Nami seeneks. See on talvel ja kevadel esinev limase kübaraga puitu mädanev seen. See on üks peamisi kunstlikult kasvatatud söödavaid seeni. See on saanud nime, kuna selle kork on kinnitatud limakihiga, mis on söömisel sile ja maitsev. Sellel on särav välimus ja maitsev maitse. Värsketel nameko seentel on suurepärane maitse ja neid nimetatakse seente kuningriigis "Pärlprintsessiks".
Nameko seente kasvatamine
Nameko seenedkasutage toitainete saamiseks puidu ja surnud rohu lagunemist, nii et söötme põhikomponendid on saepuru, nisukliid jne. Valmistage sööde ette, villige pudelisse ja steriliseerige. Inokuleerige nameko seened ja seeneniidistik küpseb pärast 2-3 kuud kasvatamist. Radiaalsed triibud ilmuvad nameko seente hilises staadiumis ja kübar on helekollane kuni kollakaspruun. See on küpses faasis kuldkollane ja servad veidi heledamad. Saaki saab korjata enne, kui seenekübar pole umbes pool kuud avanenud. Avanenud korgiga nameko seente kaubakvaliteet on langenud. Pärast koristamist nameko seened puhastatakse ja liigitatakse vastavalt kübara suurusele ja avanemisastmele ning seejärel pakendatakse. Nameko seenekultuuri söödet võib teist korda koristada kahe nädala jooksul pärast koristamist.
Millised on nameko seente mõjud ja funktsioonid?
Nameko seenon toitainerikas ning sellel on palju funktsioone ja toimeid, sealhulgas immuunsuse parandamine, oksüdatsioonivastane toime, aju toitmine, vere lipiidide sisalduse alandamine, vererõhku langetamine jne. Seda võib igapäevaselt mõõdukalt süüa.
1.Nameko seenei ole mitte ainult maitsev ja toitev, vaid ka nameko seenekübara pinnale kinnituv kleepuv aine on nukleiinhape, mis on väga kasulik inimkeha energia ja ajujõu säilitamiseks ning samuti kasvajate teket pärssiva toimega. .
2.Nameko seensisaldab toorvalku, rasvu, süsivesikuid, toorkiudaineid, tuhka, kaltsiumi, fosforit, rauda, B-vitamiini, C-vitamiini, niatsiini ja mitmesuguseid teisi inimorganismile vajalikke aminohappeid. Asjaomaste ekspertide katsete kohaselt inhibeerib selle ekstrakt hiirtel s-180 ja Ehrlichi astsiidivähi 70%.
3.Nameko seenon kõrge valgusisaldusega ning inimkehas kergesti seeditav ja omastatav. Samuti on see rikas aminohapete poolest, mis võivad tõhusalt parandada inimese immuunsust ja seista vastu erinevatele viirustele.
4.Nameko seenon rikas C-vitamiini poolest, on hea antioksüdantse toimega, suudab tõhusalt eemaldada vabu radikaale, aeglustada vananemist, säilitada naha elastsust ja läiget ning on hea toiduteraapia naiste ilu- ja nahahoolduseks.
5. Kleepuv aine pinnale kinnitatudNameko seencap on nukleiinhape, mis aitab säilitada ajurakkude aktiivsust, kõrvaldada väsimust ja taastada energiat. See on ideaalne toit aju toonikuks ja aju terviseks ning sobib väga hästi kasvuperioodi lastele, vaimutöötajatele ning kesk- ja eakatele inimestele ajutoonikuna kasutamiseks.
6.Nameko seenedon rikkad polüpeptiidainete poolest, mis soodustavad rasvade ainevahetust organismis. Õige tarbimine võib aidata vähendada vere lipiidide taset.
7.Nameko seenedsisaldavad mõningaid polüsahhariide, mis aitavad vererõhku langetada. Hüpertensiivsed patsiendid võivad neid mõõdukalt süüa.
LisaksNameko seenedvõib avaldada ka maksa kaitsvat, köha leevendavat ja rögasid vähendavat toimet jne. Üldelanikkond võib neid mõõdukalt süüa, kuid seenetoitude suhtes allergilistel on allergiliste reaktsioonide vältimiseks neid keelatud süüa.
Kontakt:
Beijing Shipuller Co., Ltd
WhatsApp: +86 18311006102
Veebisait: https://www.yumartfood.com/
Postitusaeg: 21. detsember 2024