Maitsvat sushit armastavad ja eelistavad söögisõbrad üle kogu maailma ning me saame seda kodus valmistada. Sushi valmistamisel on tööriistade valik väga oluline ja kõige olulisem on valik...sushi matt.
Validessushi matt, materjal ja suurus on peamised tegurid, mida arvestada. Igal materjalil on oma eelised ja puudused. Koduseks kasutamiseks on veidi väiksemsushi matt Riisi matile kleepumise tõhusaks vältimiseks saab valida bambusest või plastist valmistatud matid. Bambusest sushimatid on traditsiooniline valik, kuna need on tugevad ja vastupidavad ning nendega rullitud sushi on kompaktsem. Rohelise valiminesushi matt on kergem ja muudab puhastamise lihtsamaks. Erinevad suurusedsushi matts sobib erinevatele vajadustele. 24 × 24 sentimeetritsushi matt on peopesa jaoks just paraja suurusega, mis teeb selle kasutamise lihtsamaks.
Nüüd õpime samme sushi valmistamiseks bambusmattidega: esmalt valmistage ette materjalid. Asetage terve merevetikaleht bambusmatile, veendudes, et merevetikad on tasased ja kortsudeta. Rullige merevetikad bambusmati sisse, merevetikate kare külg bambusmati poole. Seejärel laotage riis merevetikatele. Jaotage merevetikatele ühtlaselt sobiv kogus riisi. Peame veenduma, et riis on ühtlaselt jaotunud ja mitte liiga paksult, ning jätke mõned merevetikate servad riisita, et hiljem sulgemist hõlbustada. Sushiriis peaks katma kaks kolmandikku kogu merevetikalehest.
Seejärel aseta koostisosad riisile: Aseta oma lemmik sushi koostisosad, näiteks köögiviljaribad, kala, krabipulgad jne, ühtlaselt riisi peale. Seejärel tõmba bambusmatt üles, et see mähkida: Tõmba bambusmati serva enda poole. Mähi kõik koostisosad riisiga kokku. Selles etapis peame bambusmati pingutama, et veenduda, et rullitud sushi on kindel ja mitte lahti. Lõpuks keera sushi rulli: Tõsta bambusmati esiotsa õrnalt üles, et bambusmatt sushisse ei rulliks. Seejärel suru sushit bambusmati abil ettepoole ja rulli seda, kuni kogu sushi on kokku rullitud. Ära unusta vormimist ja pressimist: Mähi kogu sushi bambusmati sisse ja vajuta seda kergelt, et sushi kuju oleks korrapärane ning riis ja koostisosad oleksid tihedalt koos.
Pärast ülaltoodud sammude läbimist lõpetasime sushi valmistamise protsessi. Selle protsessi käigussushi matt mängis olulist rolli. Validessushi matt, peaksime kõigepealt arvestama oma vajaduste ja harjumustega. Sushi valmistamise algajatele võib valida tavalise õhukese rullimati, kuna see sobib algajatele. Kui kellelgi on sushi valmistamise kogemust, võib kaaluda rohelist bambusmati, kuna see on vastupidavam ja stabiilsem.
Valge bambussushi matt ja roheline bambussushi matt Shipulleri tooted on suurepärased valikud! Saate koguda oma pere või sõbrad, et koos sushit valmistada. See on kindlasti huvitav ja praktiline kulinaarne kogemus! Samuti saate oma lastega sushirulle valmistada. See õpetab teie lastele midagi uut ja pakub teile uut lõbu. Valmistame koos sushit, kasutadessushi matt!
Sally
Arkera Inc.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Postituse aeg: 21. august 2025