2025. aasta kevadel koges Hiina teeturg „rohelist tormi“, kus matchast sai vaieldamatu turuliider. See trend hakkas käärima eelmise aasta teisel poolel ja nägi sel kevadel plahvatuslikku kasvu. Arvukad teebrändid tõid turule uusi matcha-teemalisi tooteid, luues „matchast inspireeritud“ fenomeni. Näiteks Gu Ming käivitas sarja „Clouds Matcha Longjing“, Nayuki käivitas sarja „Thick... Matcha „Lõhnava kookosega juustu“ sarjas ühendas Lelecha matcha Longjingi piimakorgi ja xiaoqingtuaniga (väikesed rohelised riisipallid), et luua „Longjingi trio“, ja Cha Baidao „Jingshan Matcha seeria“ müüs viie päeva jooksul pärast ilmumist 1,4 miljonit tassi, püstitades müügirekordi. Ka kohvitööstus on seda trendi omaks võtnud, kusjuures kaubamärgid nagu Ken Yue Coffee ja Tims Coffee lisavad matchat küpsetistesse ja jookidesse. Isegi jäätiseturul on üksikud tooted, näiteks „Jingshan Matcha värske piima jäätis“, saavutanud 140 000 tk nädalase müügi.
MatchaKergelt mõrkjas, järelmaitse poolest magus maitse vastab noorte tarbijate soovile madala suhkru- ja rasvasisaldusega valikute järele. Selle rikkalik teepolüfenoolide ja teaniini sisaldus, mis on tuntud nii värskendavate kui ka ärevust leevendavate omaduste poolest, teeb sellest tervisliku alternatiivi kohvile. Selle värskendav roheline toon omab loomulikult tervendavat toimet, muutes need atraktiivsed matcha joogid trendikaks teemaks lühivideotes ja sotsiaalmeedia platvormidel.
Teeme selle populaarse matcha joogi – PaksMatchaJuust lõhnava kookosega.
Kaalu 70 g vahukoort, 12 g toorjuustu, 3 g matcha pulbrit ja 1 g soola. Sega kokku koor, matcha pulber, toorjuust ja sool ning blenderda kreemjaks massiks. Lisa 10 g puhast piima ja blenderda vahuks. Lisa tassi jääkuubikud, vala peale kookosvesi ja sega. Lõpuks lisa matcha piimavaht. Tass paksu matcha juustu aromaatse kookosega on valmis!
Kontakt
Pekingi Shipuller Co., Ltd
WhatsApp: +8618502911486
Veeb: https://www.yumartfood.com/
Postituse aeg: 20. november 2025