Lähis-Itta eksporditava piimatee ajaloost rääkides ei saa mainimata jätta ühte kohta, Dragon Mart Dubais. Dragon Mart on maailma suurim Hiina kaupade kaubanduskeskus väljaspool Mandri-Hiinat. Praegu koosneb see enam kui 6000 kauplusest, toitlustus- ja meelelahutusasutusest, vabaaja atraktsioonidest ning 8200 parkimiskohast. See müüb Hiinast imporditud kodutehnikat, mööblit, elektroonikatooteid, majapidamistarbeid jms ning võtab igal aastal vastu üle 40 miljoni kliendi. Dubais on Dragon Marti ja International City õitsengu suurenedes ridamisi Hiina restorane ning tekkinud on ka piimatee poed. Kuna üha rohkem Hiina ettevõtteid loob meeskondi ja avab Dubais kontorid, on tekkinud piimatee ekspordi laine. Maailmas pühkiva Hiina piimatee populaarsust näitab täielikult ka rahvusvaheline linn Dubai.
Mujal Lähis-Idas, Lähis-Ida suuremates linnades võib kohalikke näha Hiina piimateed joomas ning Hiina piimateepoode on järjest rohkem. 2012. aastal tutvustas Kanadast naasnud Imtiaz Dawood Kataris oma kodumaale Ameerikas õpitud Hiina piimatee valmistamise protsessi ja avas Kataris esimese mullitee poe. 2022. aastal laiendas Hiinast Taiwanist pärit teebränd "Xiejiaoting" oma võrgustikku Lähis-Ida suurimasse naftariiki Kuveidisse ja avas kolm kauplust tuntud kohtades, nagu Lulu Hayperi turg. Araabia Ühendemiraatides, kus tekkisid kõige varasemad piimateepoed, võib nüüd "pärleid" näha peaaegu kõigis puhvetites, restoranides ja teemajades. "Kui tunnen end halvasti, ajab tass mullipiima teed mind alati naeratama. Pärislõhkumise tunnet on tõesti tore kogeda. Ma ei tunne sama tunnet ühestki teisest joogist." ütles 20-aastane Sharjah' kolledži üliõpilane Joseph Henry.
Lähis-Ida elanikel on fanaatiline armastus maiustuste vastu. Hiina piimatee Lähis-Idas on turunõudluse rahuldamiseks suurendanud ka oma magusust. Kuna suurem osa Lähis-Idast on islamimaa, tuleks lisaks maitsele pöörata rohkem tähelepanu ka religioossetele tabudele toidu tasandil. Lähis-Ida restoranide toiduainete tarneahela iga lüli peab järgima hügieeni- ja ohutusstandardeid, sealhulgas toidu hankimisel, transportimisel ja ladustamisel. Kui halal-toitu segatakse toiduahela mis tahes etapis mittehalal-toiduga, loetakse see Saudi Araabia toiduseaduse kohaselt islamiseaduste rikkumiseks.
Magusa tagaajamisel Lähis-Idas on pikk ajalugu ja see kestab igavesti. Nüüd toob Hiinast pärit piimatee Lähis-Ida elanikele uut magusust.
Tapiokipärlid: https://www.yumartfood.com/boba-bubble-milk-tea-tapioca-pearls-black-sugar-flavor-product/
Postitusaeg: 20. detsember 2024