Euroopa Liidus viitab uuendtoit toidule, mida inimesed ELis enne 15. maid 1997 olulisel määral ei tarbinud. Mõiste hõlmab laia valikut tooteid, sealhulgas uusi toidu koostisosi ja uuenduslikke toidutehnoloogiaid. Uuendtoidud hõlmavad sageli:
Taimsed valgud:Uut tüüpi taimsed toidud, mis pakuvad lihale alternatiive, näiteks herne- või läätsevalk.
Kultiveeritud või laboris kasvatatud liha:Kultiveeritud loomsetest rakkudest saadud lihatooted.
Putukate valgud:Söödavad putukad, mis pakuvad rohkelt valku ja toitaineid.
Vetikad ja merevetikad:Toitaineterikkad organismid, mida sageli kasutatakse toidulisandite või koostisosadena.
Uute protsesside või tehnikate abil loodud toidud:Toiduainete töötlemise innovatsioonid, mis viivad uute toiduainete loomiseni.
Enne turustamist peavad uudsed toidud läbima range ohutushindamise ja saama Euroopa Toiduohutusameti (EFSA) heakskiidu, et tagada nende ohutus inimtoiduks.
Mida saab Shipuller meie klientide heaks teha?
Tulevikku suunatud toiduettevõttena saab Shipuller võtta mitmeid strateegilisi meetmeid, et ära kasutada uudsete toitude pakutavaid võimalusi oma klientidele:
1. Innovatiivne tootearendus:
Teadus- ja arendustegevuse investeeringud: investeerige teadus- ja arendustegevusse, et luua uudseid toiduaineid, mis vastavad tekkivatele tarbijatrendidele. See võib hõlmata alternatiivseid valke, funktsionaalseid toite või rikastatud suupisteid, mis rõhutavad tervisele kasulikku mõju.
Kohandamine: Pakkuge klientidele, kes otsivad spetsiifilisi uudseid toidukoostisosi, kohandatud lahendusi, arvestades unikaalseid toitumiseelistusi, näiteks vegan, gluteenivaba või kõrge valgusisaldusega valikuid.
2. Hariduslik tugi:
Informatiivsed ressursid: Pakkuge klientidele õppematerjale uudsete toiduainete eeliste kohta, sh toitumisalane teave, keskkonnamõju ja kulinaarne kasutus. See aitab klientidel teha teadlikke otsuseid ja täiustada oma tootesarju.
Töötoad ja seminarid: Korraldage sessioone või veebinare, mis keskenduvad uudsete toiduainete rakendustele, aidates klientidel mõista, kuidas neid sujuvalt oma pakkumistesse lisada.
3. Jätkusuutlikkuse konsultatsioonid:
Jätkusuutlik hankimine: Aidake klientidel leida uudsete toiduainete jätkusuutlikke allikaid, eriti neid, millel on väiksem keskkonnamõju, näiteks taimsed valgud.
Jätkusuutlikkuse tavad: nõustage kliente uudsete toiduainete integreerimisel jätkusuutlikku tootmismudelisse, alates hankimisest kuni pakendamiseni.
4. Turuülevaated ja trendianalüüs:
Tarbijatrendid: Pakkuda klientidele ülevaadet tarbijate käitumisest uudsete toiduainete suhtes, aidates neil oma tootevalikut viia vastavusse praeguste turunõudlustega.
Konkurentide analüüs: jagage teavet uute konkurentide kohta, kes teevad uuenduslikke toiduaineid, aidates klientidel turul informeerituna ja konkurentsivõimelisena püsida.
5. Regulatiivsed juhised:
Nõuetele vastavuse tagamine: Aitame klientidel mõista uudsete toitudega seotud regulatiivset maastikku, tagades, et nende tooted vastavad ELi standarditele ja vastavad ohutult tarbijate ootustele.
Heakskiitmise tugi: Pakkuda juhiseid uudsete toidu koostisosade heakskiitmise protsessi kohta, pakkudes tuge kogu taotlemis- ja hindamisetapi vältel.
6. Kulinaarne innovatsioon:
Retseptide väljatöötamine: Tehke koostööd kokkade ja toiduteadlastega, et töötada välja loomingulisi retsepte ja rakendusi uudsete toiduainete jaoks, pakkudes klientidele kasutusvalmis kontseptsioone.
Maitsetestimine: hõlbustage maitsetestimise seansse, pakkudes klientidele tagasisidet ja teadmisi uute toodete kohta enne nende turuletoomist.
Kokkuvõte
Uute toiduainete potentsiaali omaksvõtmisega saab Shipuller positsioneerida end väärtusliku partnerina klientidele, kes soovivad uuendusi teha ja oma tootevalikut täiustada. Tootearenduse, hariduse, jätkusuutlikkuse tavade, turuülevaadete ja regulatiivse toe kombinatsiooni abil saab Shipuller aidata oma klientidel edukalt navigeerida pidevalt muutuvas toidutrendide maastikus, luues samal ajal jätkusuutliku ja tervisekeskse tuleviku. See ennetav lähenemisviis mitte ainult ei tugevda kliendisuhteid, vaid suurendab ka Shipulleri mainet toidutööstuse liidrina.
Kontakt
Pekingi Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Veeb:https://www.yumartfood.com/
Postituse aeg: 15. okt 2024