Söögipulgadon kaks söömiseks kasutatavat identset pulka. Neid kasutati esmakordselt Hiinas ja seejärel tutvustati neid teistele maailma piirkondadele. Söögipulgad peetakse Hiina kultuuris esmatähtsaks kommunaalkuluks ja neil on idamaise tsivilisatsiooni maine.
Allpool on seitse asja, mida Hiina söögipulgade kohta teada saada.
1.Kui söögipulgad leiutati?
Enne leiutamistsöögipulgad, Hiina inimesed kasutasid söömiseks käsi. Hiinlased hakkasid kasutamasöögipulgadUmbes 3000 aastat tagasi Shangi dünastias (16. - 11. sajandi eKr). "Suurajaloolase, Zhou kuningas, Shangi dünastia viimase kuningas juba kasutas elevandiluust söögipulka. Selle põhjal on Hiinas ajalugu vähemalt 3000 aastat. "Zhu" jagab sama heli kui "Stop", mis on õnnetu sõna, hakkasid seda nimetama "Kuai", mis tähendab "kiiret" hiina keeles.
2. kes leiutassöögipulgad?
Söögipulga kasutamise andmeid on leitud paljudest kirjalikest raamatutest, kuid puuduvad füüsilised tõendid. Söögipulkade leiutamisest on aga palju lugusid. Üks ütleb, et iidne Hiina sõjaväe strateeg Jiang Ziya lõi söögipulgad pärast müütilise linnu inspireerimist. Veel üks lugu ütleb, et Zhou kuninga lemmikkooslus Daji leiutas söögipulgad, et kuningale meeldida. On veel üks müüt, et iidse Hiinas legendaarne valitseja Yu Suur kasutas kuuma toidu korjamiseks, et säästa aega üleujutuste kontrollimiseks. Kuid selle kohta, kes leiutas, pole täpset ajaloo rekorditsöögipulgad;; Me teame ainult seda, et mõned nutikad iidsed hiina inimesed leiutasid söögipulgad.
3. Mis onsöögipulgadvalmistatud?
Söögipulgad on valmistatud paljudest erinevatest materjalidest, näiteks bambusest, puidust, plastist, portselanist, hõbedast, pronksist, elevandist, jadest, luust ja kivist.Bambus söögipulgadkasutatakse kõige sagedamini Hiina inimeste igapäevaelus.
4. Kuidas kasutadasöögipulgad?
Kahe õhukese pulga kasutamine toidu korjamiseks pole keeruline. Saate seda teha seni, kuni võtate aega harjutamiseks. Paljud Hiina välismaalased on õppinud söögipulkade kasutamist nagu kohalikud. Söögipulgade kasutamise võti on ühe söögipulga hoidmine, pöörates teise toidu korjamiseks. Pärast natuke kannatlikku harjutamist saate teada, kuidas süüasöögipulgadväga kiiresti.
5. söögipulga etikett
Söögipulgadtavaliselt hoitakse paremas käes, kuid see sõltub teie mugavusest, kui olete vasakukäeline. Söögipulgadega mängimist peetakse halbadeks kombeks. Eakatele ja lastele toidu korjamine on viisakas ja läbimõeldud. Vanematega söödes lasid hiinlased tavaliselt vanemate söögipulgad enne kedagi teist. Sageli viib hooliv peremees toidu tüki serveerimisplaadilt külastaja plaadile. Kausi servas söögipulgad on ebaviisakas koputada, sest iidsetes Hiinas kasutasid kerjused seda sageli tähelepanu köitmiseks.
6. söögipulgade filosoofia
Hiina filosoofikonfutsius (551-479bc) soovitas inimestel kasutadasöögipulgadNugade asemel tuletavad metallist noad inimestele meelde külmade relvi, mis tähendavad tapmist ja vägivalda. Ta soovitas söögilaua taga noad keelata ja puidust söögipulgade kasutamisel.
7. Millal toodi söögipulgad teistele riikidele?
Söögipulgadtutvustati paljudele teistele naabririikidele nende kerguse ja mugavuse tõttu.SöögipulgadTutvustati Hani dünastia Hiinast pärit Korea poolsaaresse ja laiendati kogu poolsaarele umbes 600. aastal. Söögipulgad tõi Jaapanisse budistlik munk nimega Konghai Hiina Tangi dünastiast (618-907). Konghai ütles oma misjonitöö ajal kord "söögipulkad kasutavad" ja seetõttu seetõttusöögipulgadLevinud Jaapanis varsti pärast seda. Pärast Mingi (1368-1644) ja Qingi (1644-1911) dünastiat toodi söögipulgad järk-järgult Malaisiasse, Singapuri ja teistesse Kagu-Aasia riikidesse.
Postiaeg: detsember 01-2024