3.-5.12.2024 osaleme Saudi Araabias Jeddahis toimuval AgroFoodil. Nendel näitustel tahaksin keskenduda meie uusimale kuumale tootele - jäätisele.
Jäätis on delikatess, mida naudivad igas vanuses inimesed, peegeldades selle piirkonna kultuuri, kus seda serveeritakse. Saudi Araabias rahuldab jäätisetööstus inimeste magusaisu; Saudi Araabia jäätis on paljude maitsete ja kujunditega, mis on inspireeritud kohalikest loomadest, taimedest ja puuviljadest, kulinaarne teekond.
Inimestel on toidu säilitamiseks ja madala temperatuuriga magustoitude valmistamiseks jää ja lume kogumise ja ladustamise ajalugu pikk. Jäätis sündis esmakordselt Hiinas. Zhou dünastia ajal olid iidsed hiinlased omandanud jää ladustamise tehnoloogia; Yuani dünastia ajal nägi Marco Polo esimest korda piimast, suhkrustatud puuviljadest, puuviljadest ja jääkuubikutest valmistatud piimajääd, mis oli jäätise prototüüp. 5. sajandil tegutsesid Ateena turul jääkaupmehed.
Jäätis, mida täna sööme, ilmus esmakordselt 1671. aastal. Selle tooraineks on koor, suhkur ja unikaalse maitsega apelsiniõied ning seda saab kergesti valmistada ainult jääkuubikutest külmutusagensina. Nüüd pole jäätis enam luksus, mis on muutnud jäätise vähestele nauditavast luksustoidust tavaliseks magustoiduks, mida tavainimesed saavad endale lubada.
Erinevad kujundid ja loomingulised kujundused
Lisaks rikkalikule maitsele on meie Saudi Araabiasse eksporditava jäätise valmistamine omaette kunstivorm. Jäätist valmistatakse erineva kujuga, et kajastada erinevatest paikadest pärit loomi ja kultuuriteoseid. Nende maitsvate disainilahenduste loovus peegeldab disainiettevõtete kunstilist vaimu.
See keskendumine esteetikale ei ole ainult visuaalse atraktiivsuse jaoks, vaid suurendab jäätise nautimise üldist kogemust. Mängulised kujundid ja erksad värvid meelitavad kliente toiduga suhtlema nii, et see oleks nii lõbus kui ka meeldejääv. Selline loominguline lähenemine jäätise disainile toetab ideed, et toit võib olla kultuuri ja identiteedi väljendus.
Jäätisetööstuse arengutrend
1. Tervise trend
Tarbijate terviseteadlikkuse paranemisega muutuvad üha populaarsemaks madala suhkrusisaldusega, madala rasvasisaldusega, looduslike ja muude terviseelementidega jäätisetooted. Ettevõtted pöörduvad selliste koostisosade poole nagu looduslikud magusained ja madala rasvasisaldusega piimatooted, et rahuldada tarbijate nõudlust tervislikuma toidu järele.
2. Maitsete mitmekesisus
Jäätise maitsed arenevad lisaks traditsioonilistele maitsetele, aga ka Hiina koostisosadele ja maitsetele, nagu osmanthus, punased oad, must seesam, ja muude valdkondade (nt kohv, tee, vein) maitseelemendid, mis on kombineeritud ainulaadne maitsekombinatsioon.
3. Sensoorse kogemuse rikastamine
Tarbijatel on järjest kõrgemad nõudmised jäätise sensoorsele kogemusele ning ettevõtted hakkavad pöörama tähelepanu jäätise kihilisusele ja maitseküllusele, lisades eri maitsega koostisosi või kasutades toodete atraktiivsust suurendavaid tootmisprotsesse.
4. Tipptasemel trend
Tarbijate püüdlemisel kvaliteetse elu poole on jäätis muutunud järk-järgult kõrgekvaliteediliseks. Kvaliteetsete toorainete kasutamise kaudu täiustage tootmisprotsessi ja muid võimalusi toodete kvaliteedi ja maitse parandamiseks, looge kõrgetasemeline kaubamärgi maine.
5. Interneti-kanalite arendamine
E-kaubanduse ja uute jaekaubanduse kiire arenguga laiendavad jäätisebrändid aktiivselt veebikanaleid, laiendavad müügi ulatust e-kaubanduse platvormide, reaalajas kohaletoimetamise ja muude tarbijate mugavate ostuvajaduste rahuldamise võimaluste kaudu.
Kontakt:
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Veeb:https://www.yumartfood.com/
Postitusaeg: 05. detsember 2024