Kvaliteetne keedetud külmutatud rannakarbiliha

Rannakarbid on maitsvad, toitvad ning rikkad mitmesuguste toitainete ja füsioloogiliselt aktiivsete ainete poolest ning neil on suur arengu- ja kasutusväärtus.
(1) Rannakarpide pehme aine valgusisaldus on koguni 59,1% ja aminohapete koostis on täielik. Asendamatute aminohapete sisaldus moodustab 33,2% aminohapete kogusisaldusest, mis on palju kõrgem kui munades, kanas, pardis, kalas, krevettides ja lihas.
(2) Rannakarpide küllastunud rasvhapete sisaldus on madalam kui sea-, veise-, lamba- ja piimas, kuid polüküllastumata rasvhapete (PUFA) sisaldus on kõrge, millest eikosapentaeenhape (EPA) ja dokosaheksaeenhape (DHA) on kõrgeimad. EPA+DHA koguhulk varieerub olenevalt aastaajast.
(3) Rannakarbid on rikkad mitmesuguste mineraalide, eriti mikroelementide, näiteks raua, tsingi ja seleeni poolest.
(4) Rannakarbid sisaldavad palju vitamiine, sealhulgas vees lahustuvaid vitamiine ja rasvlahustuvaid vitamiine.

Liiva pole, suur ja väike bassein on liivast puhastatud, enne tootmist liivast puhastatud;
Katkiseid kestasid pole, hoolikalt käsitsi valitud. Lisandeid pole;
Toiterikas, väga toitaineterikas, madala rasvasisaldusega ja madala kuumusega, ilma säilitusaineteta.