Külmutatud tilapiafilee IQF töödeldud tilapia

Meie toodetel on palju silmapaistvaid omadusi. Esiteks on kalalihal selge tekstuur. See eristuv tekstuur meenutab looduse poolt nikerdatud keerukaid jooni, andes igale kalatükile ainulaadse esteetilise atraktiivsuse ja muutes selle visuaalselt väga kütkestavaks. Teiseks on liha äärmiselt pehme. Töötlemise käigus järgitakse rangelt hoolikaid protseduure. Kala sisikond puhastatakse hoolikalt, eemaldatakse kõik soomused ja isegi must kõhukelme, mis mõjutab maitset ja välimust, eemaldatakse põhjalikult, et pakkuda kala kõige puhtamat ja õrnamat tekstuuri. See sulab suus, pakkudes maitsemeeltele rikkalikku pidusööki.
Lisaks on kala tekstuur õrn ja sile. Niipea kui keeleots kala puudutab, levib siidine ja kreemjas pehmus kiiresti, justkui mängiks suuõõnes imelist sümfooniat. Iga närimine on ülim nauding.

Toote värskus on samuti oluline. Kasutame värskelt püütud tilapiat ja viime kiirkülmutusprotsessi läbi võimalikult lühikese aja jooksul, et kala värskus maksimaalselt säilitada. Isegi pärast külmutamist, uuesti maitstes, on endiselt tunda sama elavat maitset nagu siis, kui see oli just veest võetud, justkui tooks mere värskuse otse söögilauale. Kvaliteedikontroll läbib kogu protsessi, järgides rangeid kvaliteedikontrolli etappe. Alates kalaallika valikust pääsevad järgmistesse töötlemisprotseduuridesse ainult kõrgetele standarditele vastavad tilapiad. Seejärel jälgitakse iga töötlemisetappi kuni pakendamisele eelneva lõppkontrollini. Kihiliselt kontrollitakse, et tagada tarbijatele kõrgeima kvaliteediga ja usaldusväärseimad tooted.

Lisaks ühendab see toiteväärtuse ja maitsvuse. Tilapia maitsev viljaliha on rikas mitmesuguste toitainete poolest, andes kehale energiat ja rahuldades isu. Samal ajal on kalas vähem peeneid luid, mis muudab söömisprotsessi mugavamaks ja ohutumaks. Olenemata sellest, kas tegemist on eakate või lastega, saavad nad kõik seda maitsvat delikatessi muretult nautida.