Külmutatud värske kaheksajalg Hiinast

Kaheksajalg on väga toitev, rikas kaltsiumi, fosfori ja raua poolest, mis on väga kasulik luude arengule ja vereloomele ning aitab ennetada aneemiat. Lisaks rikkusele valkude ja inimkeha jaoks vajalike aminohapete poolest on kaheksajalg ka madala kalorsusega toit, mis sisaldab suures koguses tauriini. Kõigil neil on inimkehale hea tervisemõju. Traditsiooniline hiina meditsiin usub, et kaheksajalal on yin-liha ja mao toitmise, puuduse kompenseerimise ja naha niisutamise toime.

Kaheksajalg on rikas valkude, rasvade, suhkru, vitamiinide, kaltsiumi, fosfori, raua ja muude mineraalide poolest. See sisaldab ka looduslikku tauriini, mis võib tõhusalt vähendada kolesterooli kogunemist veresoonte seintesse, alandada vererõhku, vähendada rasva, ennetada veresoonte skleroosi ning seista vastu väsimusele, olla vananemisvastane ja pikendada eluiga. Tauriin võib samuti soodustada organismi ainevahetust, parandada organismi immuunsust, aidata võrkkesta arengut ja ennetada lühinägelikkust. Kaheksajalg on rikas kollageeni poolest, mis vähendab naha kortse, muudab selle läikivaks ja elastseks ning lükkab edasi vananemist. Kaheksajalal on ka qi ja vere toitmise, lihaste kokkutõmbamise ja taastamise toime.

Külmutatud kolmekordselt püütud väike kaheksajalg on Kollase mere loodusest püütud väike kaheksajalg. Mereala on puhas ja saastevaba. See on magus, värske ja tugeva lihaga. Keha ja kaheksajala pea suhe on 6:4. Võrreldes Lõuna-Hiina mere väikese kaheksajalaga on põhjapoolsel väikesel kaheksajalal suurem kaheksajala vurrude osakaal, see kasvab pikemaks ja sellel on hea lihakvaliteet. See mudel kasutab kolmekordset töötlust, eemaldades silmad, siseorganid ja lima. Pärast loomulikku sulatamist ja lihtsat puhastamist saab seda otse küpsetada, näiteks kuumal potil, praadida või grillida.

Koge mere maitset nagu ei kunagi varem. Vabasta oma kulinaarne loovus meie külmutatud kaheksajalaga ja lase oma kujutlusvõimel sukelduda maitsete maailma. Telli kohe ja asu erakordsele gastronoomilisele teekonnale.