Kontsentreeritud sojakastet nimetatakse ka sojapastaks. Sojakaste on inimeste igapäevaelus asendamatu maitseaine, tavaliselt vedel, kuid vedeliku pakendamine ja kaasaskandmine pole mugav. Kontsentreeritud sojakaste aitab ületada probleemi, et vedelat sojakastet pole lihtne kaasas kanda ja säilitada. Tahke sojakastme ja pruulitud sojakastme kvaliteet ja maitse on ligikaudu samad, see on maitsva maitsega, kergesti söödav, hind on ökonoomne, seda saab sojakastmeks lahustada soojas keevas vees, see on mugav maitseaine igapäevaelus toiduvalmistamiseks.
Kontsentreeritud sojakastmel on igapäevaelus palju kasutusvõimalusi! Seda saab kasutada mitte ainult toiduvalmistamiseks, vaid ka dipikastmete ja maitseainete valmistamiseks. Eriti Guangxi Hakka köögis kasutatakse sojakastmepastat laialdaselt. Seda saab kasutada sealiha praadimiseks, ribide aurutamiseks või isegi puuviljade otse sisse kastmiseks. See on tõeliselt mitmeotstarbeline asi, mugav ja ökonoomne.
Kontsentreeritud sojakaste on kontsentreeritud sojakaste, millel on tugev magusus ja rikkalik maitse. Seda kasutatakse tavaliselt grillimisel, hautises, praetud nuudlites ja muudes roogades, mis võivad anda roogadele rikkaliku maitse ja värvi.
Tootmisprotsess
Kontsentreeritud sojakastme tootmisprotsess hõlmab sõelumist, loputamist, kääritamist, kuivatamist ja rafineerimist. Rafineerimisprotsessi käigus lisatakse vürtse nagu pipar, apteegitill, ingver ja angelica ning seda töödeldakse peeneks enam kui tosina protsessi abil.
Kontsentreeritud sojakastme omaduste hulka kuuluvad:
Rikkalik magusus: Tootmisprotsessi käigus toimuva kontsentreerimise tõttu on kontsentreeritud sojakastmel rikkalik magusus.
Rikkalik maitse: Sellel on rikkalik maitse ja see võib roogadele lisada rikkaliku kihi.
Pikk käärimine: Pärast pikka käärimis- ja laagerdumisperioodi on kontsentreeritud sojakastmel ainulaadne aroom ja sügavus.
Kasutusalad
Kontsentreeritud sojakaste sobib mitmesugusteks toiduvalmistamisviisideks ja seda kasutatakse sageli grillimisel, hautises, praetud nuudlites ja muudes roogades. See võib anda roogadele sügava värvi ja rikkaliku maitse ning seda kasutatakse sageli sellistes roogades nagu hautatud kanatiivad, magushapud ribid ja praetud riisinuudlid.
Vesi, sojaoad, nisu, sool
Esemed | 100 g kohta |
Energia (kJ) | 99 |
Valk (g) | 13 |
Rasv (g) | 0,7 |
Süsivesikud (g) | 10.2 |
Naatrium (mg) | 7700 |
SPEC. | 10 kg * 2 kotti/karp |
Karbi brutokaal (kg): | 22 kg |
Netopakendi kaal (kg): | 20 kg |
Maht (m3)3): | 0,045 m3 |
Säilitamine:Hoida jahedas ja kuivas kohas, eemal kuumusest ja otsesest päikesevalgusest.
Saatmine:
Õhk: Meie partnerid on DHL, EMS ja Fedex
Meri: Meie laevandusagendid teevad koostööd MSC, CMA, COSCO, NYK jne-ga.
Aktsepteerime klientide määratud ekspediitoreid. Meiega on lihtne koostööd teha.
Aasia köögis pakume uhkusega oma lugupeetud klientidele silmapaistvaid toidulahendusi.
Meie meeskond on siin, et aidata teil luua ideaalne silt, mis peegeldab tõeliselt teie brändi.
Meie kaheksa tipptasemel investeerimistehast ja tugev kvaliteedijuhtimissüsteem on teie jaoks olemas.
Oleme eksportinud 97 riiki üle maailma. Meie pühendumus kvaliteetsete Aasia toiduainete pakkumisele eristab meid konkurentidest.